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含糖饮料增加肿瘤风险

时间: 2019年07月22日16时29分

  多喝含糖饮料不利健康。近日,法国巴黎大学营养流行病学系的研究人员发现,喝含糖汽水、运动饮料、100%的果汁甚至会增加患癌风险。

  研究团队收集了10万多名法国?#20449;?#21442;试者的数据,让他们回答每天自己食用的食物和饮料及其数量,追踪调查了长达9年后,研?#31354;?#21457;现,饮用含糖饮料与总体癌症风险之间存在相关性,尤其是乳腺癌的风险。具体而言,每天喝3~4盎司(88~118毫升)含糖饮料与患癌症的总体风险增加18%有关;在女性中,同样的饮用量与患乳腺癌的风险上升22%有关。即使在对年龄、?#21592;稹?#21463;教育程度、癌症家族史、吸烟和体力活动等因素进行校?#24049;螅?#21547;糖饮料与癌症之间的相关性仍然不变。

  发表在?#38431;?#22269;医学杂志》上的这项研究成果认为,含糖饮料之所以会增加患癌症的风险,是因为糖除了提高血糖水平和炎症外,还会增加身体脂肪,所有这些都是癌症的风险因素。此外,研究人员推测,存在于这些饮料中的化学物质?#19981;?#22686;加患癌风险。▲(蔡利超)

稿件来源: 人民网-生命时报
编辑: 周若扬
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